6月29日,“一带一路”奶业国际合作高峰论坛暨国家奶牛产业技术体系专场在成都世纪城会议中心成功举办。本次论坛由中国奶业协会和国家奶牛产业技术体系主办,联合主办单位还有国际奶业战略和技术研究中心(GDRI)、北京市生鲜乳质量安全工程技术研究中心、中荷奶业发展中心、中新奶业交流中心及中美奶牛研究中心。国家奶牛产业体系各功能实验室的岗位科学家、全国各地综合试验站的站长、体系辐射单位及奶业供应链相关的200多名代表参加论坛。

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本场高峰论坛分为上、下午两个半场,分别由国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学李胜利教授,国家奶牛产业技术体系岗位科学家、中国农业大学张胜利教授分别主持。

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国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学李胜利教授

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国家奶牛产业技术体系岗位科学家、中国农业大学张胜利教授

中国奶业协会会长李德发院士亲临会场,并发表了热情洋溢的致辞。李会长指出:奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。党中央、国务院高度重视奶业发展。近年来,中国奶业发展不断向好,产业素质明显提升,质量安全水平大幅提高,现代奶业的格局初步形成,正在从奶业大国向世界奶业强国迈进。但是,与奶业发达国家相比,我国奶牛单产水平、资源利用效率、劳动生产率和科技贡献率仍有一定差距。

2013年,习近平主席在出访中亚和东南亚国家期间提出了“一带一路”倡议。5年来,全球100多个国家和国际组织积极回应,“一带一路”倡议逐渐从理念转化为行动,从愿景转变为现实。我国奶业对外开放程度已经很高,“一带一路”倡议的提出,让我国奶业国际交流合作站在了新的起点上,今后必将在更大程度、更广范围、更深层次上融入国际奶业。中国奶业也必将在国际奶业发展中扮演更为重要的角色。“一带一路”倡议为中国奶业创造了更大的发展空间,也提出了新的更高的要求。

在此背景下,今天由中国奶业协会和国家奶牛产业技术体系联合举办融合创新共发展“一带一路”奶业国际合作高峰论坛,是在奶业领域响应国家“一带一路”倡议的具体措施,顺应发展趋势,符合业界期待!多年来,在首席科学家李胜利教授的带领下,国家奶牛产业技术体系,立足于奶业需求和国家需要,依托体系强大的科研队伍,在我国奶业的资源整合、产业咨询、国际学术交流、科学研究、技术推广、产业服务、示范培训、人才培养等方面开展了大量工作,为推动奶业产业进步和行业快速发展做出重要贡献。本场论坛特别邀请了国内外奶业领域的顶级科学家和政策研究官员,为与会代表提供了一个很好的国际交流、学术共享的平台,“一带一路”倡议也为中国奶业扩大对外合作、提升国际竞争力提供了前所未有的条件和机遇。

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中国奶业协会会长李德发院士

本次论坛共邀请到10位来自国内外奶业领域的顶级科学家和政策研究官员做报告。论坛内容精彩纷呈,既有对不同区域和国家奶业发展的产业交流,如农业农村部奶业管理办公室主任王锋副司长介绍了奶业贯彻落实党的十九大精神、中国全面振兴奶业的情况,联合国粮农组织(FAO)亚太区域办事处政策官员Vinod Ahuja对亚洲奶业的趋势、挑战和应对进行了深入浅出的分析,威斯康星大学麦迪逊分校奶业项目负责人、贝比考克国际奶业研究所前所长Karen Nielsen介绍了美国奶业概况,荷兰瓦赫宁根大学奶业学院 院长Kees de Koning分析了荷兰奶业链的发展、趋势和挑战。论坛内容还有专业深入的学术研讨。如威斯康星大学麦迪逊分校生物系统工程系副教授兼推广专家Rebecca Larson博士分享了粪污收集、贮存和处理的研究进展,威斯康星大学麦迪逊分校细菌学和乳品科学系Garret Suen副教授介绍了“调控犊牛消化系统微生物提升产奶效率”,云享农业(青岛)有限公司总经理骆雅萍介绍了“近红外饲料分析技术如何提高奶牛日粮精准度”。国家奶牛技术产业体系的专家则分享了他们的最近研究成果,中国农业大学王战辉教授分享了“奶及奶制品有害化合物残留快速检测技术研究进展”, 中国农业大学王书祥博士分享了“饲喂氮氨甲酰谷氨酸防治西藏奶牛高原病”,立达尔生物科技程宗佳博士分享了“提高动物采食量的前沿研究”。

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农业农村部奶业管理处王锋副司长

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Vinod Ahuja

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Karen Nielsen                      Kees de Koning

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Rebecca Larson

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Garret Sue

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中国农业大学王战辉教授

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云享农业(青岛)有限公司总经理骆雅萍

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中国农业大学王书祥博士

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立达尔生物科技程宗佳博士

整整一天的会议,来自中外专家的十个主题报告带了前沿的信息资讯,与会议代表深入探讨了当前国际奶业发展形势、奶牛养殖粪污处理、牛奶质量风险管理、奶牛养殖新技术等方面相关内容。参会者认真聆听各位专家学者的报告,深刻思考,在今后的工作岗位上学以致用,共同推动中国奶业综合生产能力、质量安全水平、国际竞争力、可持续发展能力迈上新台阶。