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推进奶业振兴,协会在行动

发布时间:2019.04.28   来源:中国奶业协会信息宣传部     有733人浏览

《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和《农业农村部等9部委关于进一步促进奶业振兴的若干意见》印发以来,各级奶业协会积极贯彻落实,在支持配套政策措施出台、助力奶源基地建设、密切养殖加工利益联结、加强技术培训指导、扩大奶业宣传等方面作了大量基础工作,促进了奶业转型升级和高质量发展。

积极建言献策支持 配套政策措施出台

国办奶业振兴意见提出,各地区、各有关部门要制定和完善具体政策措施,抓好贯彻落实。中国奶业协会举办2019奶业研讨会,围绕新时代下奶业如何振兴进行深入交流。山西省牛业协会推动成立由政府部门、行业企业、科研院所组成的奶业振兴协调委员会,合力推进奶业振兴。安徽省奶业协会收集重点企业意见建议,多次参加政策研讨会,参与省政府实施意见起草工作,并为奶业主产区淮南、蚌埠等地的政策细化提供支持。广东省奶业协会通过网站、微信等平台广泛宣传奶业振兴意见精神,举办培训交流会为会员解读政策。广西自治区奶业协会深入乳品企业和奶牛养殖场开展调研,组织多方面代表座谈,探讨加快广西奶业发展的思路、措施,形成“加大扶持培育广西奶水牛产业发展的建议”上报自治区党委、政府。

助力奶源基地建设 提升奶牛养殖竞争力

国办奶业振兴意见提出,促进优质饲草料生产,发展标准化规模养殖,加强优质奶源基地建设。河北省奶业协会制定《河北省全株玉米青贮质量评定标准》,实施全株玉米青贮标准体系精准导入工程,打造25个示范牧场,今年将牵头制定“奶牛家庭牧场建设标准”,引导支持适度规模家庭牧场发展。四川省奶业协会依托奶牛生产性能中心,推动牧场积极参与奶牛生产性能测定,联合重庆市奶业协会举办鲜奶吧发展研讨会,推动有条件的养殖场(户)开办加工厂。甘肃省奶业协会积极支持河西走廊建设国家优质有机牧草基地,推动建立甘肃数字奶业服务云平台,通过牧场数据采集、实时监控、技术指导等措施,提高牧场机械化、信息化、智能化水平。

密切养殖加工利益联结 增强抵御风险能力

国办奶业振兴意见提出,建立奶农和乳品企业之间稳定的利益联结机制,推进形成风险共担、利益共享的产业格局。中国奶业协会成立会员法务部,设立奶业热线电话,为会员提供法务咨询和法律培训等服务。北京市奶业协会推动建立了牛奶价格指数保险,以低于3.55元/公斤为保险赔付价格,目前近50%的养殖场落实该牛奶价格指数保险,未来实施范围将进一步扩大。河北、黑龙江、上海、山东、河南等省(市)奶业协会建立生鲜乳价格协商机制,公布生鲜乳收购指导价格,推动奶牛养殖场与乳企签订长期稳定的购销合同。辽宁省奶业协会召开专题研讨会,探讨乳品质量第三方检测的可行性及具体检测指标,推动建立生鲜乳第三方质量检测体系。陕西省奶业协会为加强行业自律,维护行业公平竞争和正当利益,发布“在陕乳品企业承诺书”和“养殖企业承诺书”,探索建立养殖场(户)投入品联合采购平台,实现投入品的联合采购、质量把控、安全追溯。

大力开展业务培训 提升行业技术水平

国办奶业振兴意见提出,要加大技术推广和人才培训力度,提升从业者素质,提高生产经营管理水平。中国奶业协会举办多期奶牛生产性能测定技术培训班,组织专家定期对检测人员和牧场进行培训指导。天津市奶业协会聘请十余位资深专家为会员做专题培训,内容覆盖全株玉米青贮、后备奶牛培育、奶牛围产期管理、奶牛精细化饲养、疫病防控等关键环节。黑龙江省奶业协会组织开展青贮工程师特训营活动,指导32家奶牛场完成22万吨全株玉米青贮制作,为牧场减少损失800万元以上。重庆市奶业协会创新方式,深入一线,加大对奶牛牧场主、牧场管理者和技术骨干的培训工作。

加强宣传引导 促进乳制品消费

国办奶业振兴意见提出,要积极引导乳制品消费,开展公益宣传,培育国民食用乳制品的习惯。中国奶业协会继续开展小康牛奶公益助学捐赠、筹办中国奶酪发展论坛等活动,宣传企业品牌,培育乳制品新的消费增长点。北京市奶业协会举办“奶香飘万家”奶业科普活动,通过普及牛奶知识、专家讲课答疑、乳品品鉴等方式向消费者介绍饮奶的益处。山东省畜牧协会奶业分会开展“健康饮奶”、“好牛奶就在你身边”宣传活动,联合佳宝乳业在济南部分社区开展健康饮奶活动,向社会、学校和家庭普及“国家学生饮用奶”。广西奶业协会与广西日报传媒集团携手举办“诚信八桂 放心消费—广西奶业百姓口碑榜”评选活动,推动当地乳制品消费。宁夏自治区奶业协会同甘肃、青海、新疆省(自治区)奶业协会组织“2019银川国际奶业暨农牧机械展览会”,邀请国内外200余家企业参展,推介乳企拳头产品,展示企业良好形象。

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