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中国食品发展大会揭幕 蒙牛获两项大奖

发布时间:2018-11-21

来源:蒙牛

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11月20日,由新华网主办的2018年中国食品发展大会在京举办。在部委领导、行业专家、企业代表等200余人见证下,有着中国食品行业“奥斯卡”荣誉之称的“金箸奖”、“七星奖”评选隆重揭晓。凭借世界级品质,蒙牛获得众多消费者和专家认可,斩获食品标杆企业奖、七星质量奖两大殊荣。

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蒙牛斩获食品标杆企业奖、七星质量奖两项大奖

2018年是食品产业力求革新的品牌之年。本届中国食品发展大会以“品牌引领变革 创新重塑价值”为主题,旨在以消费者喜闻乐见的方式推动食品产业创意革新,促进产业加快提质增效,以品质升级应对消费升级。

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2018年中国食品发展大会隆重举行

近年来,随着消费升级,“品质消费”成为时代关键词,高端化、定制化、品牌化消费成为新的消费需求点。乳业作为关系国民健康的基础产业,升级特征尤为显著。随着中国乳业进入高质量发展阶段,消费者对乳制品的需求经历“从基础需求到升级需求到享乐需求”的跨越。为顺应消费升级趋势,蒙牛坚守从初心到匠心,不断提升产品品质。从2016年开始,蒙牛把基础产品的蛋白质含量从3.0克升级到3.2克,特仑苏从3.3克升级到3.6克。近年来,蒙牛又开发了针对健身人群的蛋白含量达6.0的运动牛奶、有代餐功能的慢燃等引领消费升级的产品,满足消费者多元化需求。

蒙牛以国际化为基本战略并以此推动产品升级。蒙牛同思爱普(SAP)、IBM、西门子等企业合作,在全行业内率先将近百种型号、数千台检测仪器融入生产体系,不断整合国际优质乳业资源,基于产业链上下游,对产品研发和产业链进行升级,为消费者打造世界品质的中国乳品。在蒙牛工厂,每天生成的、包含105项检测数据的40万份检测报告,成为“世界品质”的最好诠释。

凭借世界级品质,蒙牛成为国内首个通过“三同(“同线同标同质”)”审核的乳企,更亮相进博会、金砖国家会议、上合峰会等国际顶级盛会,成为中国乳业的“国家名片”。未来,蒙牛将坚守“以品质促发展”之路,引领中国乳业品质化发展,带动中国乳业转型升级,助力中国乳业全面振兴。

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